ご覧いただき、誠にありがとうございます。 おかげ様で、ご家庭用、釣り・料理などの趣味用として、 また業務用としても、幅広くご好評を頂いております。 多数の包丁類を出品しておりますので、よろしければプロフィールもご覧ください。 【 美品 】京都 有次　上作　三徳包丁 刃渡り：18cm 全長：30.5cm 重量約：200g 刃の厚み最大：3mm 一部に僅かな窪みがございますが、通常使用には問題ありません。 詳しい状態については、5～6枚目の写真をご覧ください。 ・新品は高価だし、本刃付けが難しい… ・ボロボロな物は錆取りや修復が難しい… 【手っ取り早く使える物が欲しい方へ】 全体は磨かれ、毛が剃れる程に鋭く研いであります。 購入後の錆び落としなど、面倒な作業が少ないと思われます。 機械研ぎではなく、砥石を用いての手作業で研磨しておりますので 焼き戻りの心配はございません。 天然砥石を用いた仕上げにより、吸い付くような上品な切れ味を持っています。 他サイトにも掲載中ですので そちらが決まり次第、出品取り消しいたします。 他にも沢山の和包丁を出品中です。 よろしければ、そちらもご覧ください。 #包丁　#和包丁　#料理　#キッチンナイフ　キッチン用品　#調理師　#シェフ　#釣り　#フィッシング　#ショアジギング　#ロックショア　#ジギング　#エギング　#アジング　#板前　#寿司職人　#台所　#刃物　#職人　#霞包丁　#堺包丁　#関包丁　#安来鋼　#白紙　#白鋼　#青紙　#青鋼　#日本鋼　#SK鋼　#打ち刃物　#こだわり

info 包丁のトギノン：包丁の本場岐阜県関市からお届けします。|包丁・刃物製造元販売店

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月寅次郎の包丁放談

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